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Nom de l'information: | Fourniture de exhausteurs de go?t amende saveur nucléotides disodique |
Publié: | 2012-02-18 |
Validité: | 300 |
Caractéristiques: | 1 * 25 |
Quantité: | 10000.00 |
Description Prix: | |
Description détaillée du produit: | La province du Henan, de haute qualité les producteurs peuvent Chemical Co., Ltd, les fabricants de téléphones, les nucléotides saveur disodique était la saveur nucléotides disodique numéro du CAS, était une description détaillée des nucléotides saveur du disodique, saveur nucléotides disodique La dernière offre était la disodique le prix de nucléotides saveur, a été le r?le de la saveur nucléotides disodique, saveur nucléotides le distributeur disodique fabricants, c'était le go?t de nucléotides disodique fabricants nucléosidique saveur offre Le disodique ajouté. Anglais: nucléotides Flavor disodiumCAS :5550-12-9. Exhausteur de go?t (exhausteur de go?t). Chine "utilisation d'additifs alimentaires des normes de santé (GB2760-1996) fournit Dans divers types de production alimentaire doit être utilisé avec modération. Ce produit est souvent en combinaison avec le glutamate de sodium, le dosage est d'environ 2 pour cent à 10 pour cent de glutamate monosodique, peut être combinée avec une variété d'autres ingrédients, tels que les composants d'un exhausteur de go?t glutamate monosodique complexe 88%, les nucléotides saveur de 8% 4% d'acide citrique; un autre groupe est divisé en 41% de la MSG, nucléotides saveur 2%, 56% de la protéine animale hydrolysée, l'acide succinique sel disodique de 1%. Si l'IMP et le ratio de 1:1 de sodium guanosine, la posologie générale est la suivante: la soupe en conserve, 0,02 ~ ~ 0,03 g / kg; les asperges en conserve, de 0,03 à 0,04 g / kg,; de crabe en conserve, de 0,01 à 0,02 g / kg; le poisson en conserve, 0,03 ~ 0.06g/kg; volaille en conserve, saucisses, jambon, 0,06 à 0,10 g / kg,; la sauce de 0,10 à 0,30 g / kg, des aromates, de 0.10 à 0.15; ketchup, de 0,10 à 0,20 g / kg; la mayonnaise, de 0,12 à 0,18 g / kg,; grignotines, de 0,03 à 0,07 g / kg,; la sauce de soja, 0,30 0.50g/kg; jus de légumes 0,05 à 0,10 g / kg; le fromage fondu, 0,05 ~ 0,10 g / kg; soupes déshydratées, de 1,0 à 2,0 g / kg de; vitesse soupe de nouilles, de 3,0 à 6,0 g / kg de Applications Dans l'industrie alimentaire, exhausteur de go?t largement utilisé dans les épices liquides, en particulier frais de poudre de sauce de soja, les épices, le traitement de la viande, la transformation du poisson, restauration et autres industries. Famille et des plats de restauration des applications et des condiments à soupe en ajoutant 0,1-0,5% saveur composite enhancer, non seulement de la soupe, frais, et de donner un ar?me de viande forte. Homemade assaisonnement sauce pour porc, poulet, canard r?ti, agneau r?ti, compote de produits, le poisson braisé, en ajoutant 0,5-1% de l'agent de saveur composé, permet l'assaisonnement pour représenter le sens naturel du go?t. , La viande et la transformation des aliments par un certain pourcentage d'extrait de levure, protéines animales hydrolysées, I + G et MSG, de la nourriture de la viande, comme le jambon, les saucisses, boulettes de viande, la viande, peut inhiber l'odeur de la viande désagréable aromatisant, améliorer la viande m?ri, donnant la riche saveur de la viande. 3, saveur complexe activateur pour toutes sortes de nourriture soupe de nouilles rapides, mettez en surbrillance l'ar?me de viande et de rehausser la saveur. |
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